土豆白面馒头的做法 土豆加白面能做馒头 土豆白面馒头的做法

是的，土豆加白面是可以用来做馒头的。下面内容是一种简单的行为：

准备材料

面粉：500克

土豆：1个（约120克）

酵母：4克

水：200克

可可粉：适量（可选）

制作步骤

1. 将土豆切片，微波炉高火2分钟，翻面再2分钟，熟后压成泥。

2. 在面粉中加入土豆泥，酵母用温水融化，水量约200克。

3. 将所有材料混合，揉成光滑的面团。

4. 让面团醒发约30分钟，直到体积膨胀至原来的1.5倍。

5. 将醒发好的面团分成若干个小剂子，每个约62克。

6. 将每个小剂子揉成土豆形状，并在表面刷上一层可可粉或玉米面，以增加仿真度。

7. 将做好的土豆馒头放入蒸锅中，醒发10分钟后，大火蒸15分钟，关火焖5分钟后取出。

保存与食用

笔者